রাচীন-মধ্য-আধুনিক যুগে বাংলার খাদ্যাভ্যাসে এসেছে পরিবর্তন। পার্সি, তুর্কি, আফগান, আরবরা তখন প্রায় পুরো ভারতের দখল করে রাজ্যবিস্তারে ব্যস্ত। এই রাজ্যবিস্তার করতে করতে নিজেদের অন্যান্য সংস্কৃতিসহ খাবারের অভ্যেসও ঢুকিয়ে দিয়েছে বাংলার প্রান্তরে। এরই মধ্যে আবার পনেরশো শতকে বাংলায় আসে পর্তুগীজরা, ষোড়শ শতকে হানা দেয় ইংরেজরা, ষোড়শের শেষার্ধে প্রবেশ করে ওলন্দাজ আর ফরাসিরা। মোগল সাম্রাজ্য প্রতিষ্ঠার প্রায় … Read more
একটি সমাজ গঠন করতে কৃষি কিভাবে ভূমিকা পালন করে? উত্তর: সমাজ গঠনে কৃষির প্রভাব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কৃষি কাজের মূল চালক হলো কৃষক। কৃষক মাঠে ফসল ফলায়। মাঠ থেকে ফসল সংগ্রহ করে বাড়ি নিয়ে আসে পরবর্তীতে বারিয়ানা ফসল যত্ন করে রাখে। তাছাড়া পুরুষের পাশাপাশি বাড়ির মহিলারা হাঁস-মুরগী পালন করেন আবার সভ্যতার গোড়ার দিকে মানুষ যখন গুহায় … Read more
কৃষি কাজ করতে যে সকল যন্ত্রপাতি ব্যাবহার করা হয় কৃষি কাজ করতে মূলত হস্ত চালিত ও শক্তি চালিত যন্ত্রপাতি ব্যাবহার করা হয় । নিচে কৃষি কাজের ধরন অনুযায়ী কয়েকটি কৃষি যন্ত্রপাতির নাম ছক আকারে দেওয়া হলঃ কাজের ধরন যন্ত্রপাতি জমি চাষ পাওয়ার টিলার, বারি লাঙ্গল, মোল্ড বোর্ড লাঙ্গল। বীজ বপন বারি বীজ বপন যন্ত্র ঔষধ … Read more
৫ টি মাঠ ফসল ও উদ্যান ফসলের নাম. Class 6 3rd week Agriculture science assignment solution. ৫ টি মাঠ ফসল ও উদ্যান ফসলের নাম যে সকল ফসল মাঠ বা চরনভুমিতে চাষ করা হয় তাকে মাঠ ফসল বলে। অন্যদিকে যে সকল ফসল বসত-বাড়ির আশেপাশে চাষ করা হয় তাকে উদ্যান ফসল বলে। নিচের ছকে ৫ টি মাঠ … Read more
বনায়ন কাকে বলে?Class 6 3rd week Agriculture science assignment solution. বনায়ন কাকে বলে? কৃষি শুধু ফসল উৎপাদনের ব্যাপার নয়। কৃষি হলো একটি শিল্প। চারা উৎপাদন থেকে শুরু করে বৃক্ষ ও গো-খাদ্য চাষ পদ্ধতি, বনজ ও ফলদ ও উদ্ভিদ চাষ পদ্ধতি, বৃক্ষ ও মাঠ ফসল চাষ পদ্ধতি, সামাজিক ও কৃষি বনায়ন এইসবের সমষ্টিকে বলা হয় বনায়ন … Read more
কৃষি বিষয়ক তথ্য পেতে কোন উৎসের বিকল্প নেই, কেন? কৃষি বিষয়ক তথ্য পেতে কৃষি মেলার বিকল্প নেই। কারণ একমাত্র কৃষি মেলার মাধ্যমে কৃষি কাজে ব্যবহৃত আধুনিক যন্ত্রপাতি, উপকরণ, উৎপাদিত কৃষিপণ্য একসাথেদেখা সম্ভব হয়। আজকাল গ্রামের পাশাপাশি শহরেও কৃষি মেলার আয়োজন করা হয়। কৃষি মেলায় বিভিন্ন ধরনের বীজ ,চারাগাছ, সার, কৃষি যন্ত্রপাতি ইত্যাদি দেখানো ও বিক্রি … Read more
বাংলাদেশ ও ভিয়েতনামের কৃষির তুলনা বাংলাদেশ ও ভিয়েতনাম উভয় দেশই কৃষি উন্নয়ন ও গবেষণায় ভাল অবস্থান দখল করে আছে।ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক উন্নয়নের পিছনে কৃষি সমাজ ও কৃষির অবধান অনেক। দুই দেশের কৃষিতে ধান উৎপাদন বেশি হয়। কিন্তু বাংলাদেশ ও ভিয়েতনামের কৃষির মধ্যে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে। যেমনঃ ১. ২৫ বছর আগে ভিয়েতনামের কৃষি চিত্র ছিল অনেকটাই না … Read more
গ্রিন হাউস কৌশল বাস্তবায়নের শর্তগুলি লিখ? Class 8 Agricultural Science 3rd week solution গ্রিন হাউস কৌশল কি গ্রীন হাউজ হল ফসলের বীজতাত্ত্বিক গুণগতমান পরিবর্তন না করেই উন্মুক্ত মাঠে ফসল উৎপাদন না করে একটি বদ্ধ ঘরে কৃত্রিম উপায়ে পর্যাপ্ত আলো, উত্তাপ ও বায়ুর আদ্রতা বজায় রেখছে কাঙ্খিত ফসল উৎপাদন করা। গ্রিন হাউস কৌশল বাস্তবায়নের শর্তসমূহ : … Read more
দানাদার ইউরিয়ার পরিবর্তে গুটি ইউরিয়া ব্যবহার সুবিধাজনক ব্যাখ্যা কর | Class 8 3rd week assignment solution দানাদার ইউরিয়ার পরিবর্তে গুটি ইউরিয়া ব্যবহার সুবিধাজনক ব্যাখ্যা কর কৃষিকাজে বিশেষ করে ধান চাষে অনেক সার ব্যবহার করতে হয়। এরমধ্যে নাইট্রোজেন সম্বলিত ইউরিয়া প্রধান। দানাদার ইউরিয়া সারকে সাশ্রয়ী ভাবে ব্যবহার করার জন্য এটিকে মেশিনের সাহায্যে গুটি ইউরিয়াতে রুপান্তর করা … Read more
জি. এম. ফসল বলতে কি বুঝ? জি. এম. বা জেনেটিক্যালি মডিফায়েড হল উদ্ভিদের জিনকে মডিফাই বা পুনঃবিন্যাস করে ঐ উদ্ভিদের ফলন বাড়ানো। আর এভাবে উৎপাদিত ফসলকে জি.এম. ফসল বলা হয়। হাইব্রিড সবকিছুই জি.এম. ফসল। তবে এইধরনের ফসল প্রাকৃতিক প্রতিরূপ তুলনায় বিষাক্ত, এলার্জিনিক বা কম পুষ্টি হতে পারে।